Curare la salute

CURARE LA SALUTE è una Campagna d’informazione nata per sensibilizzare la popolazione sull’importanza di uno stile di vita corretto e una sana alimentazione per prendersi cura della propria salute.

La campagna ha in particolare l’obiettivo di:

• creare consapevolezza sulle raccomandazioni della comunità scientifica in tema di corretta alimentazione
• sensibilizzare sul possibile rischio di carenze di alcuni micronutrienti in particolari situazioni e fasi della vita
• chiarire il ruolo dell’integrazione multivitaminica multiminerale come possibile supporto ad una sana nutrizione per mantenersi in buona salute.

L’iniziativa è nata a seguito della pubblicazione di un documento scientifico scritto da un gruppo di esperti italiani con varie specializzazioni in ambito sanitario - medici e farmacisti - che ha rivisto tutti i più importanti studi scientifici relativi al ruolo rivestito dall’alimentazione ricca di Vitamine e minerali nella promozione della salute e nella prevenzione di patologie croniche e al supporto in più offerto dall’integrazione per far fronte a carenze nutrizionali in alcune fasi della vita.

NUTRIZIONE: LA GIUSTA FORMULA  LE CARENZE NUTRIZIONALI: UN RISCHIO DA NON CORRERE  

Nutrizione: la giusta formula per garantire i massimi benefici al nostro organismo la nostra alimentazione dovrebbe essere ricca in fibre e comprendere ogni giorno:

• tre o più porzioni di cereali integrali
• calcio
• Vitamina D e B12
• cinque o più porzioni di vegetali scelti tra frutta e verdura
• prodotti caseari
• due o più porzioni di proteine contenute in carni, pesci, legumi, uova e latticini

È importante inoltre limitare il consumo di grassi saturi a favore dei grassi polinsaturi e rispettare l’apporto calorico adeguato alle esigenze specifiche di ciascuno.

Per assicurarsi di introdurre quotidianamente nella nostra alimentazione tutti quei nutrienti che sono indispensabili per la salute è utile ricordare che ogni pasto dovrebbe essere completo e prevedere una porzione di riso /pasta/ orzo o altro cereale (meglio se integrale), accompagnato da contorno di verdure e una porzione di carne, pesce, uova o formaggi.  Un valido aiuto può essere rappresentato da spuntini con frutta fresca e/o yogurt, anche due volte al giorno, da preferire a snacks industriali e bibite zuccherate.

In particolare per chi consuma regolarmente almeno un pasto al giorno fuori casa è importante preferire piatti il più possibile completi, riducendo al minimo panini e alimenti da fast food. Questi infatti non apportano una quantità di nutrienti bilanciata, pur essendo molto spesso, ricchi di calorie e grassi saturi. Infine, è buona abitudine bere almeno 1,5 l di acqua ogni giorno, per mantenere un corretto tasso d’idratazione.

tratto da: "http://www.curarelasalute.com"